Voeding

Schrikken de krantenkoppen over ultrabewerkte voeding jou ook af? Het lijkt soms alsof alles uit de supermarkt je ziek maakt. Maar is dat wel zo? Ontdek waarom niet alle bewerkte voeding slecht is, welke rol de voedselstructuur speelt, en hoe je met een paar slimme keuzes gezonder kunt eten – zonder je favoriete producten te schrappen.